Die Falstaff Champagner Gala in Düsseldorf

Champagner-Experte Jörg Tittel (links), auch Mitglied im Champagner-Orden und Zurheide-Gastronomieleiter / © Kirstin Günther

Auch in diesem Jahr hatte Falstaff wieder zur exklusiven Champagner Gala eingeladen. In den Städten Düsseldorf, Stuttgart und Berlin konnten sich Freunde dieses edlen Trankes an über 85 verschiedenen Champagnern erfreuen.

In der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt stand der Wirtschaftsclub Düsseldorf mit seinen großzügigen Räumlichkeiten den Champagner-Liebhabern für die Verkostung zur Verfügung. Der Wirtschaftsclub Düsseldorf sieht als Aufgabe Persönlichkeiten aus Kultur, Politik, Wirtschaft und Wissenschaft zusammen zu bringen. Seine stilvolle Plattform hatte den richtigen Charme für diese Veranstaltung.

Kleine süße Versuchungen für zwischendurch / © Kirstin Günther
Kleine süße Versuchungen für zwischendurch / © Kirstin Günther

Mit von der Partie waren große und bekannte Namen wie Pommery, Lanson, Vranken,Laurenti, Taittinger oder Piper-Heidsieck. Sehr interessant waren aber auch die Champagner der nicht so bekannten Weingüter wie Barbichon, Carbon, Stroebel oder Etienne Calsac.

Zwischen den Verkostungen wurden den geladenen Gästen kleine Häppchen serviert. Ohne kulinarische Grundlage kommt auch der beste Champagner nicht zur vollen Entfaltung.

Wer sich intensiver mit Champagner beschäftigen mochte, dem waren Kurzseminare mit der bekannten Sommelière und Champagner Botschafterin 2012 Gerhild Burkard empfohlen worden.

Die beliebten Kurzseminare mit der bekannten Sommelière und Champagner Botschafterin 2012 Gerhild Burkard / © Kirstin Günther
Die beliebten Kurzseminare mit der bekannten Sommelière und Champagner Botschafterin 2012 Gerhild Burkard / © Kirstin Günther
Folgende 85 Champagner standen zur Degustation, von denen ich die Mehrzahl verkosten konnte:
CHAMPAGNE ANDRÉ ROGER
GRANDÉ RÉSERVE BRUT CRU (PN/CH) 12%, 9 g/l
VIEILLES VIGNES BRUT ROSÉ GRAND CRU (PN) 12%, 8g/l
MILLÉSIME BRUT (PN/CH) 12%, 8 g/l

CHAMPAGNE BARBICHON
RÉSERVE 4 CÉPAGES (PN/PM/CH/PB) 12%, 7g/l
BLANC DE NOIRS (PN) 12%, 5g/l

CHAMPAGNE BARRAT MASSON
FLEUR DE CRAIE (CH) 12%, 6g/l.
LES MARGANNES (CH) 12%, 0g/l

CHAMPAGNE BOUGEOIS-DIAZ
‘3C (PN/PM/CH) 12%, 2g/l
‘M (PM) 12%, 1g/l
‘RS (PM/PN) 12%, 3g/l

CHAMPAGNE CALSA
ECHAPÉE BELLE EXTRA-BRUT (PN/CH) 12%, 2g/l
INFINIMENT BLANC 1er CRU (CH) 12%, 6g/l

CHAMPAGNE CATTIER
CATTIER BRUT QUARTZ (PM/PN/CH) 12,5%, 10g/l
CATTIER BRUT BLAN DE BLANCS LES ROSES (CH) 12,5%, 10g/l
CATTIER BRUT BLANC DE NOIRS (PN/PM) 12,5%, 10g/

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
CHARLE HEIDSIECK BRUT RSERVE (PN/PM/CH) 12%
CHARLES HEIDSIECK ROSÉ RESERVE (PN/PM/CH) 12%
CHARLES HEIDSIECK BRUT VINTAGE 2005 (PN/CH) 12%

CHAMPAGNE CORBON
CHARDONNAY 2005 (CH) 12%, 5g/l
BRUT D’AUTREFOIS (PN/CH) 12%, 5g/l

CHAMPAGNE DEUTZ
BRUT CLASSIC (CH/PN/PM) 12%
ROSÉ BRUT (PN/CH) 12%
2008 BRUT MILLÉSIMÉ (PN/CH/PM) 12%

CHAMPAGNE DEVAUX
CUVÉE D (PN/CH) 12%, 7g/l
ULTRA D (PN/CH) 12%, 2g/l
D ROSÉ (PN/CH) 12%, 6g/l

CHAMPAGNE DOM CAUDORN
PRÉDICTION (PM) 12%, 9g/l
ÉPICURINE (PM) 12%, 9g/l
FASCINANTE (CH/PM) 12%

CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN BRUT CLASSIQUE (CH/PN/PM) 12,5%, 9g/l
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN MILLÉSIMÉ 2000 (CH/PN/PM) 12%, 8,5g/l
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN VUVÉE PARADIS ROSÉ (CH/PN) 12%, 8g/l

CHAMPAGNE HURÉ FRÈRES
L’INVITATION BRUT (PM/PN/CH) 12%, 8g/l
L’INATTENDUE BLAN D BLANCS (CH) 12%, 4g/l
TERRE NATLE (CH/PN/PM) 12%, 3g/l

CHAMPAGNE LALLIER
GRANDE RÉSERVEGRAND CRU (PN/CH) 12,5%, 8g/l
BLANC DE BLANCS GRAND CRU (CH) 12,5%, 8g/l
MILLÉSIME 2008 GRAND CRU (PN/CH) 12,5%, 8g/l

CHAMPAGNER LANSON
CHAMPAGNE LANSON BLACK LABEL BRUT (PN/CH/PM) 12,5%
CHAMPAGNE LANSON GOLD LABEL BRUT 2005 (CH/PN) 12,5%
CHMPAGNE LANSON EXTRA AGE BRUT ROSÉ (CH/PN) 12,5%

CHAMPAGNE LAURENTI
CHAMPAGNE LAURENTI GRAND CUVÉE BRUT BLANC (PN/CH) 12,5%
CHAMPAGNE LAURENTI GRAND CUVÉE BRUT ROSÉE (PN/EIGENE ROTWEINE) 12,5%
CHAMPAGNE LAURENTI GRAND CUVÉE BRUT TRADITION (CH/PN) 12,5%

CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
CHAMPAGNE LECLERC BRIANT(PN/PM) 12%, 8g/l
CHAMPAGNE ROSÉ BRUT LECLERC BRIANT (PN/PM) 12%, 43,2g/l
CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME LECLERC BRIANT (PN/PM)

CHAMPAGNE NICOLAS MAILLART
NICOLAS MAILLART PLATIN 1ER CRU (PN/CH) 12,5%, 6g/l
NICOLAS MAILLART ROSÉ GRAND CRU (PN/CH) 12,5%, 8g/l
CHAILLOTS GILLS 2011 1ER CRU (CH) 12,5%, 0g/l

CHAMPAGNE NOWACK
A FONTINETTE (PM) 12%, 0g/l
LA TUILERIE (CH) 12%, 0g/l

CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD
PREMIÈRE CUVÉE (PN/CH/PM) 12%, 6g/l
ROSÉ PREMIÉRE CUVÉE (PN/CH) 12%, 6g/l
BLANC DE BLANCS GRAND CRU (CH) 12%, 5g/l

CHAMPAGNE PALMER
BRUT RÉSERVE (CH/PN/PM) 12%, 8,5g/l
BLANC DE BLANCS (CH) 12%, 7g/l
BLANC DE NOIRS (PN/PM) 12%, 8g/l

CHAMPAGNE PENET
ALEXANDRE PENET ROSÉ EXTRA BRUT (PN/PM/CH) 12%, <6g/l
PENET – CHARDONNET GRAND CRU RÉSERVE EXTRA BRUT (PN/CH) 12%, 5g/l
PENET  CHARDONNET GRAND CRU RÉSERVE ROSÉ EXTRA BRUT (PN/CH) 12%, 0g/l

CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK
PIPER-HEIDESIECK CUVÉE BRUT (PN/PM/CH) 12,1%
PIPER-HEIDESIECK 2006 VINTAGE BRUT (CH/PN) 12,5%
PIPER-HEIDESIECK ROSÉ SAUVAGE BRUT (PN/PM/CH) 12,5%

CHAMPAGNE POL ROGER
POL ROGER BRUT RÉSERVE (CH/PN/PM) 12%
POL ROGER BRUT (PN/CH) 12,5%

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER (PN/CH/PM) 12%, 10-11g/l
LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE (PN/CH) 12%, 9g/l
LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BRUT NATURE (PN/CH) 12%

CHAMPAGNE STROEBEL
HÉRACLITE (PM) 12%, 0g/l
LOGOS D’HÉRATCLITE (PN) 12%, 0g/l

CHAMPAGNE TAITTINGER
CHMPAGE TAITTINGER BRUT RÉSERVE (PN/CH/PM) 12%
CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSÉ (CH/PN) 12%
COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS (CH) 12%

CHAMPAGNE VADIN PLATEAU
BLANC DE NOIRS (PN/PM) 12%, 6g/l
GRANDE RÉSERVE PREMIER CRU CUMIÈRES (PN/CH) 12%, 3g/l

VRANKEN DIAMANT
VRANKEN DIAMANT BRUT (CH/PN) 12%
VRANKEN DIAMANT ROSÉ (CH/PN) 12%
VRANKEN DIAMANT BLANC DE BLANCS 2007 (CH) 12%

DOMAINE POMMERY
CHAMPAGNE POMMERY SUMMERTIME BLANC DE BLANCS (CH) 12,5%
CHAMPAGNE POMMERY WINTERTIME BLANC DE NOIRS (PN/CH) 12,5%
CHAMPAGNE POMMERY BRUT APANAGE PRESTIGE (CH/PN) 12,5%

VRANKEN
CHAMPAGNE VRANKEN GRANDE RÉSERVE BRUT (CH/PN/PM) 12%
CHAMPAGNE VRANKEN BRUT ROSÉ (CH/PN/PM) 12%
CHAMPAGNE VRANKEN MILLÉSIMÉ 2005 (CH/PN/PM) 12%
Das Coypright an den Bilder zu den Champagnerhäusern besitzt Falstaff / © Kirstin Günther